La primera veda del cangrejo en Ecuador, que inició el 1 de septiembre de 2026, finaliza el 2 de marzo de 2026. Esta medida, impuesta por el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, busca proteger las especies de cangrejo rojo y azul durante su etapa de muda, garantizando su conservación. A partir del 3 de marzo, se permitirá el consumo legal.
Con el final de la veda, pescadores y comerciantes podrán reiniciar la captura y comercialización de cangrejos, siempre respetando las regulaciones establecidas. El incumplimiento de esta prohibición puede conllevar sanciones severas basadas en la legislación relacionada con la acuicultura y pesca, reflejando el compromiso del Ecuador por un manejo sostenible de sus recursos marinos y la protección de sus ecosistemas.
