Encuentro comunitario celebra la colada morada en Quito
El Municipio de Quito realizó un encuentro de confraternidad en la comunidad de Itulcachi, donde se preparó la ‘Gran Colada Morada Rural’. La actividad fue encabezada por la alcaldesa subrogante, Fernanda Racines, quien participó junto a vecinos y voluntarios en la elaboración de este tradicional plato. Los ingredientes para la colada morada fueron proporcionados por…